化肥短缺正在加劇糧食危機

俄烏沖突以來全球化肥供應緊張，價格高漲，不斷挑戰著農民的可接受性，許多地區的農民選擇減少化肥的施用。近期，隨著一些地區種植季節的結束，減施化肥的后果逐漸顯現，全球糧食等農作物產量降低明顯，引發潛在的糧食危機。

在全球第二大棕櫚油生產國馬來西亞，化肥占棕櫚油生產成本的40%左右。受化肥高價影響，當地許多種植者沒能在種植季初期購買足夠的化肥，從而抑制了棕櫚油產量。據估計，今年的棕櫚油產量將低于1900萬噸。馬來西亞棕櫚油協會預期的產量更低，僅為1850萬～1870萬噸。

在巴西，主要化肥的價格從去年的平均每噸350美元上漲到今年的每噸1300美元，漲幅達到350%以上，一些巴西的農戶被迫減少化肥用量，直接導致農作物產量下降。巴西農業部下屬國家商品供應公司6月發布的最新一期的農作物生產報告指出，截至目前，巴西今年的大豆和水稻產量分別下降了10.1%和9.9%。

據英國廣播公司28日報道，聯合國數據顯示，過去一年來全球化肥供應量減少近一半，同時化肥價格飆升，部分類型的價格幾乎達到過去的3倍。世界糧食計劃署警告說，化肥短缺可能導致面臨糧食短缺的人口增加700萬。

估算顯示，受化肥短缺影響，2022年全球谷物產量可能從2021年的4500萬噸下降至3800萬噸左右。

谷物產量的下降也意味著價格的上漲。這對動物飼料玉米等谷物依賴進口的日本糧食供應構成重大風險。日本農業部在其對糧食穩定供應風險的最新審查中表示，該國的農業和食品工業“處于近年來未見的惡劣環境中”。

（來源：農資導報 / 鉀肥與中微肥部整理）